I Gadiformi sono un ordine degli Attinopterigi il cui nome di derivazione latina significa “a forma di merluzzo”.
Il merluzzo
Il merluzzo è lungo circa 150 cm e del peso di circa 45 kg. La parte superiore del corpo è giallo olivastra, con numerose macchie scure, mentre la parte inferiore è chiara. Vive in branchi molto numerosi nell’oceano Atlantico e nei mari europei del nord e migra al momento di deporre le uova. La femmina depone anche dieci milioni di uova per volta. Dal fegato si ricava il famoso olio. La pesca del merluzzo è molto attiva e il merluzzo viene venduto fresco, congelato, disseccato (stoccafisso) o salato (baccalà).
Il merluzzo comune (Gadus morhua), o anche merluzzo nordico o merluzzo bianco, è una specie molto diffusa nell’Oceano Atlantico settentrionale; è un pesce onnivoro molto vorace e longevo (può vivere fino a 25 anni)
Attinopterigi Gadiformi – Classificazione
- Tipo (phylum): Cordati
- Sottotipo (subphylum): Vertebrati
- Classe: Attinopterigi
- Ordine: Gadiformi
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