Fumare come un turco è un modo di dire molto comune utilizzato con il significato di “fumare moltissimo”, “fumare in modo eccessivo”.
Per quanto non si sia del tutto certi dell’origine di questo modo di dire, è decisamente probabile che sia legato a una vicenda del XVII sec.; in quel tempo, in Turchia, regnava il pascià Murad IV che aveva proibito sia l’uso del caffè che quello del tabacco perché erano ritenuti alla stregua di droghe molto pericolose; le pene per i trasgressori erano particolarmente severe. Alla morte del pascià finì anche il periodo di questo severo proibizionismo e i turchi furono nuovamente liberi di bere caffè e di fumare; per reazione al lungo periodo di proibizioni, il consumo del tabacco assunse proporzioni enormi.
In lingua inglese, per esprimere il medesimo concetto si usa l’espressione “smoke like a chimney” (ovvero, tradotto letteralmente, fumare come un camino).

Sembra che i più accaniti fumatori al mondo non siano i turchi, ma i giordani (l’83% dei giordani sarebbe un tabagista)